近日，中國食品科學技術學會第九屆年會在哈爾濱舉行。來自國內外相關高等學校、科研院所近400名專家學者和100余名食品企業代表齊聚哈爾濱，共同研討食品科學、食品安全、食品工程領域的前沿性和前瞻性科學技術問題，以期推動食品工業的科技進步與行業發展。食科學院中英合作食品質量與安全專業的李睿、張琳琳同學應邀參加中國食品科學技術學會第九屆年會及中國食品科學技術學會第五屆研究生論壇等會議。
會上，國內外優秀科學家、企業家就學術熱點和行業發展作主題發言。本次會議期間，還就今年開展的杜邦TM丹尼斯克○R學生創新競賽、盼盼食品杯烘焙食品創意大賽、李錦記杯學生創新大賽、康師傅杯大學生創新性研究競賽、娃哈哈恒楓杯“中國味，為中國 ”大學生創意大賽、諾維信杯“酶在食品工業中的應用”創意大賽、美國大杏仁學生創新大賽等7項賽事，舉行頒獎儀式。這些學生創新競賽活動在全國100多所食品專業院校中得到了良好的發展，近萬名學生參與到競賽的活動中，來自我校食科學院的李睿、曹婉瑩、劉文哲、于躍、盧鑫等同學組成的團隊和張琳琳、欒兆為等同學組成的團隊進入2012諾維信杯“酶在食品工業中的應用”創意大賽全國“前八強”，并榮獲三等獎。中國食品科學技術學會常務理事、浙江省食品科學技術學會理事長、渤海大學副校長勵建榮和諾維信投資（中國）有限公司可持續發展部門總監鄧玥女士為獲獎的同學頒發了獎杯及證書。
本科學生應邀參加國家級學術團體的學術會議，在食科學院建院以來尚屬首次，在同類院校也為數不多。通過參加本次大會，拓寬了學生視野，了解了現階段的食品科學教育教學及科研前沿，進一步強化了努力學習，開拓創新的意識，為團隊成員團結協作、再出新成果奠定了堅實基礎。同時，團隊同學的獲獎，也在普通同學中產生了積極反響，起到了良好的示范作用，不僅有效提升了本科生的創新創業能力，更有利于提高人才培養的質量，并在學院中建設良好的學習實踐、創新發展氛圍。
文章來源:食科學院團委
文章作者:張安濤 逄婧
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