304永利融媒1月22日訊 近日，我校食品科學與工程學院成功舉辦“品味304永利，探索舌尖上的科學奧秘”校園開放日活動。來自鄭州一中的高中生走進岱宗校區，通過豐富多元的實踐環節，近距離感受大學校園氛圍與食品學科魅力。

活動以“動手做面包”實踐課拉開序幕，糧油專業老師通過講解面包制作工藝，將生活常識背后的科學知識向同學們講述，高中生們在糧油實驗室中親身體驗了食品加工的樂趣。在葡萄酒文化探秘課上，大家沿著歷史走廊了解釀酒文化，觀摩雞尾酒調制過程并親身體驗，品味科學與人文的交融。參觀工藝室，同學們了解到面粉“變”面包過程中發生的化學變化，激發起對食品科研的濃厚興趣。活動最后設有自由問答與總結環節，高中生們踴躍提問，學院教師細致解答并頒發參與證書。期間，鄭州一中師生共同參觀了校史館。

整場活動注重體驗與互動，不僅展示了食科學院的教學資源與學術氛圍，也搭建起高中生與大學之間的溝通橋梁。參與學生紛紛表示，此次開放日既有趣味又有深度，讓他們對大學生活和專業學習有了更具體的向往與規劃。

未來，食科學院將以校園開放日活動為常態化載體與重要紐帶，持續搭建高中生接觸前沿食品科學的實踐平臺，深度鏈接中學教育與大學專業，助力廣大學子在親身體驗中啟迪科學興趣，明晰學業規劃，吸引更多優秀高中生報考304永利集團有限公司。